フレンチをミックスしたイタリアンとのことです。
サンシャインとか、遠くにスカイツリーも見える夜景〜☆
アミューズ、何だったっけ。。ウニのムース?
ますの卵を散りばめてあります。
パンが4種類、どれも美味しい〜
フォアグラのポワレは、金柑のコンポートが乗せてあります。
プリモピアットは春菊を使った緑の細めの平打ちパスタの、ペスカトーレです。
魚貝が主役であっさり美味しいです。
メイン一品目のお魚は、平目のグラタン仕立て。
こってりしたホワイトソースが濃厚で美味しかった!
グラニテは、ほおずきのシャーベットです!
メインのお肉はサーロインのグリル、食べ応え充分で嬉しい〜
それで、普通のデザートとして、まず苺のティラミスが出てくるのですが...
こちら!
雛壇みたいにディスプレイされたスイーツワゴン、すごい♡
好きなだけ頂いていいのです!
マカロン、カヌレ、トリュフ、
スティック状のフロランタンに、
オレンジのコンフィチュールを固めたもの、、
どれもとっても小さな一口サイズ、
お味もひとつひとつ完成度高くて美味しい!
ついついたくさん頂いちゃいました。
池袋でちゃんとしたディナーなら、安定感あってすごくお勧めですね☆
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キュイジーヌ エスト (イタリアン / 池袋駅、目白駅、都電雑司ケ谷駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0